“沙县小吃于2010年首次登陆台湾后,与台湾餐饮界的合作越来越广。”据中国烹饪协会副会长乔杰介绍,目前沙县小吃在台湾地区开设分店10余家,两地开展节会、小吃文化交流活动20余次,台胞台企在沙县投资经营台湾美食、现代农业等项目20余个。
俞邦村位于沙县区夏茂镇北部,是沙县小吃发源地。早在20世纪90年代,俞邦村的村民率先走出山门经营小吃,带动了沙县小吃产业发展。如今,俞邦村共309户约1200人,全村超过80%的劳动力分布在全国三十多个城市经营沙县小吃。
美狮会062充值中新网三明5月6日电 (黄艳)敲肉馅、包扁肉、裹芋饺......5日,70余名两岸青年学子来到“沙县小吃第一村”——福建省三明市沙县区俞邦村,一同体验传统沙县小吃制作技艺。
除了制作沙县小吃,两岸青年学子还参观了沙县小吃记忆馆、夏茂特色小吃民俗文化馆等。这些展馆详细记录了沙县小吃如何走出山门、走向国际,让两岸青年认识了品种丰富、独具特色的各类沙县小吃,也了解到勤劳的俞邦村村民将沙县小吃推广至全国的历程。
作为当地知名的旅游景区,随着小吃文旅融合发展,在小吃品牌一条街、乡村民宿、自驾宿营地、山地越野、研学馆等旅游业态带动下,俞邦村已成为展示沙县小吃的重要窗口。(完)
“第一次自己亲手做扁肉,觉得制作过程很解压,也很有趣。”台湾大学生刘伃伦向记者介绍,台湾也有扁肉,但是和沙县当地包扁肉的手法不一样,因此感到新奇。
网友评论更多
69 泸水r
顾客退房后留下的东西有多离谱🎄🎆
2024-05-14 12:31:01 推荐
187****2965 回复 184****6813 :张杰要得第一篇章预告🎇 来自西安
187****3547 回复 184****2142 :一人说一个最讨厌的化妆步骤🎈 来自延安
157****4052 :按最下面的历史版本🎉🎊 来自铜川
18 渭南737
张婧仪胡一天握手像把脉🎋🎌
2024-05-14 12:56:26 推荐
永久VIP :突然发现了五一的快乐🎍 来自咸阳
158****3963 :现场视频丨福建舰首次海试🎎 来自宝鸡
158****1916 回复 666🎏 :让诚实劳动、勤勉工作蔚然成风🎐 来自汉中
52 榆林as
第一视角看福建舰解缆启航🎑🎒
2024-05-15 18:41:54 不推荐
商洛sn :路面塌陷18车被困 女子称一家5口失联🎓
186****2487 回复 159****4102 :美英空袭也门荷台达🎖